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大多數地瓜球是純素,但仍需看配方。
地瓜球沒有明確的發明人,它是台灣夜市的小吃創意,源自傳統地瓜料理的演變。
是的,地瓜球需要油炸才能呈現外酥內Q的口感。
可以!從擺攤、網路販售到品牌建立,很多創業者都是一人開始,邊做邊學、慢慢擴張。重點是行動與持續!